Стейки семги, запеченные в духовке

Мои рецепты

Стейки семги, запеченные в духовке

Семгу или лосося готовить можно по-разному. Особенно хороша эта рыбка в запеченном виде. В этом рецепте предлагается запечь в духовке стейки семги. В таком виде рыба получается очень вкусной, соус придает особую пикантность.

Семгу очистить от чешуи, вымыть, разрезать на порционные кусочки (стейки). Разрезать стейки пополам и удалить кости. Просолить и поперчить.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки семги с двух сторон по несколько секунд, чтобы рыба подрумянилась.

Переложить обжаренную семгу в форму для запекания.

Для приготовления соуса сыр натереть на мелкой терке, смешать со сметаной, мелко нарезанным укропом и соком лимона.

Распределить соус по поверхности стейков и запечь семгу в духовке при температуре 190 градусов в течение 20 минут.

Очень вкусная запеченная семга готова.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие рецепты раздела "Стейки":

  1. 12.08.14 Стейки семги, запеченные в духовке
  2. 11.08.14 сочный стейк в домашних условиях
  3. 27.07.14 Аргентинский стейк
  4. 23.06.14 Рецепт стейка из говядины
  5. 22.06.14 Стейк из говядины с перцем и грибами - Рецепт с пошаговыми фото
  6. 22.06.14 Как приготовить стейк из свинины на сковороде - фото-рецепт
  7. 22.06.14 Как приготовить стейк из говядины в домашних условиях рецепт
  8. 16.02.14 Стейк из индейки в духовке
  9. 16.02.14 Стейк "Sous Vide" | Мужской кулинарный сайт - лучшие рецепты с фото
  10. 16.02.14 Стейк из белой рыбы с рисом, рецепт приготовления, рецепт с фото | MenuBlog.ru - лучшие кулинарные рецепты c фото
Прыг: 01 02 03 04 05 06 07 08