Стейк из индейки в духовке

Мои рецепты

Стейк из индейки в духовке

Довольно часто у многих, особенно, начинающих хозяек, запеченный стейк из индейки в духовке получается суховатым. Для того, чтобы мясо птицы получилось сочным, следует придерживаться данного правильного рецепта приготовления.


- 6 стейков индейки,
- стакана 20% жирности сливок,
- стакана дижонской горчицы,
- стакана майонеза,
- зелень,
- немного рафинированного растительного или растопленного сливочного масла,
- для украшения помидоры черри,

- соль.

1. Для начала тщательной вымываем стейки, высушиваем и натираем солью, а при необходимости можно натереть и перцем.

2. Затем разогреваем хорошо, до 180 градусов, духовку и застилаем фольгой противень. Фольгу смазываем растительным или растопленным сливочным маслом, после чего все стейки выкладываем на фольгу.

3. После этого в глубокой посуде тщательно перемешиваем сливки, горчицу и майонез, а затем получившийся соус выкладываем на каждый стейк.

4. Далее накрываем противень большим листом фольги и сворачиваем его края до полного соединения.

5. Запекаем стейки прим

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие рецепты раздела "Стейки":

  1. 12.08.14 Стейки семги, запеченные в духовке
  2. 11.08.14 сочный стейк в домашних условиях
  3. 27.07.14 Аргентинский стейк
  4. 23.06.14 Рецепт стейка из говядины
  5. 22.06.14 Стейк из говядины с перцем и грибами - Рецепт с пошаговыми фото
  6. 22.06.14 Как приготовить стейк из свинины на сковороде - фото-рецепт
  7. 22.06.14 Как приготовить стейк из говядины в домашних условиях рецепт
  8. 16.02.14 Стейк из индейки в духовке
  9. 16.02.14 Стейк "Sous Vide" | Мужской кулинарный сайт - лучшие рецепты с фото
  10. 16.02.14 Стейк из белой рыбы с рисом, рецепт приготовления, рецепт с фото | MenuBlog.ru - лучшие кулинарные рецепты c фото
Прыг: 01 02 03 04 05 06 07 08