Рецепты раздела "Шашлыки", восьмая страница.

Мои рецепты

Шашлык из свинины на минералке - Простые рецепты

21 июля 2013 20:05       Категория: Шашлыки       Читать полностью...
Не в моих правилах мудрить со сложными маринадами для шашлыка. Я считаю, что самый правильный шашлык получается когда его готовишь пока горит костер. То есть, в буквальном смысле, по дороге на природу заскочили на рынок за свеженьким, приехали на место, растопили мангал и садимся резать мясо. Хотя иногда так получается, что на природу не выбраться и времени на приготовление 8212 в обрез. Приходится готовиться заранее. Так получилось и в этот раз. У любимой супруги день рождения, я в этот день работаю, так что времени хватит максимум на быстренько пожарить шашлычек.

Шашлык из свинины

21 июля 2013 20:05       Категория: Шашлыки       Читать полностью...
Итак, классика летнего пикника на территории пост СССР: шашлык из свинины: По Фасмеру происхождение слова шашлык от крымскотатарского шишлик, шиш 8212 вертел, лик 8212 для, то есть для вертела мясо. Сколько народов, семей, личностей - столько и способов приготовления этого, одного из древнейших блюд. Шашлык я готовлю часто для себя и друзей, я не шашлычник в кабаке:. Бывали годы, когда делал шашлык минимум раз в неделю. Соответственно каких только ошибок не допускал, особенно при приготовлении маринада, часто там бывали уксус, майонез или вино.

Шашлык из куриной грудки

21 июля 2013 20:05       Категория: Шашлыки       Читать полностью...
Из куриных грудок получаются очень вкусные шашлыки и самое главное делаются они просто. В итоге мясо куриных грудок получается нежное, сочное и ароматное. Для приготовления шашлыка понадобится: - Мясо куриных грудок 1,5 кг - Лук 5-6 шт. - Лимон 1 2 шт. - Соль, перец по вкусу Нарезаем куриные грудки достаточно крупными кусочками. Если у вас останутся мелкие обрезки от куриных грудок, то можете приготовить на закуску Оладьи из курицы. Нарезаем лук кольцами. Нарезаем лимон на небольшие кусочки.

Шашлык из курицы в майонезе с луком

21 июля 2013 20:05       Категория: Шашлыки       Читать полностью...
Главная Сибирская кухня Шашлык из курицы в майонезе с луком Как часто бывает летом на выходные мы находимся на огороде и в этот раз, пока Роман 8212 мой брат занимался подготовкой и самой готовкой шашлыка из курицы в майонезе с луком, в то самое время мне приходилось вести фото сессию и успевать записывать премудрости нужных действий и движения для нужной настройки вкусовых качеств готового продукта, о чем и вы сейчас узнаете Вкусный шашлык из курицы - а именно курица была взята по причине быстрой подготовки, а приготовление именно шашлыка было выбрано потому, что Света 8212 жена брата подарила ему 2 довольно таки удобных решетки для приготовления мяса, хотя они и очень удобные, да на мой взгляд немного хиленькие, хотя первое испытание и выдержали на ура Шашлык из курицы фото Успев ознакомится с фото шашлык из курицы приступаем немедленно к самому процессу подготовки шашлык из курицы 8212 и даже не сомневайтесь в том, что проходит данный сам деятельный процесс очень быстро!

Президентский шашлык

20 июля 2013 06:05       Категория: Шашлыки       Читать полностью...
История этого шашлыка показалась мне интересной. А сам шашлык, приготовленный по этому рецепту, бьет все рекорды популярности у моих гостей. Все обычно просят записать рецептик. Говорят, автором рецепта шашлыка, точнее, маринада для него, был повар одного из украинских президентов. Задача перед ним стояла почти невыполнимая нужно было обеспечить приготовление шашлыка на высшем уровне, при этом, не зная точно, когда именно и в каком количестве приедут высокие гости. Речь идет о президентской даче в Крыму. Так появился рецепт этого шашлыка.

Персональный сайт - Как приготовить шашлык

19 июля 2013 21:59       Категория: Шашлыки       Читать полностью...
September 1st, 2009 Носильщик-индус, которому было поручено отнести мои покупки в отель, спросил меня: - Мистер, а что это такое тяжёлое у Вас в коробке? - Я купил батарейки. - Вы приехали из России, мистер? - Да, я из Узбекистана, бывшего СССР. - И у Вас в стране нет батареек? - Нет, раньше были свои, отечественные, но плохие, а теперь и плохих нет. - Мистер, но почему страна, которая делает ракеты, и они летают в космос, не может делать батарейки?

Как приготовить вкусный шашлык

19 июля 2013 21:59       Категория: Шашлыки       Читать полностью...
Почти наверняка, вам приходилось слышать высказывание, о том, что шашлык не терпит женских рук. Так это, или не так вопрос спорный, однако, мужчина, не умеющий вкусно приготовить шашлык, вряд ли может чувствовать себя достаточно уверенно. Итак, что полезно знать при приготовлении этого древнейшего и вкуснейшего блюда. Разумеется, начинать нужно с выбора мяса. Лучше всего для шашлыка, подходит свиной окорок, или говяжья вырезка, то есть мясо без жил и без специфического вкуса. Хорош для шашлыка ошеек, но с ним придется повозиться, удаляя эти самые жилы.

Самый вкусный шашлык из курицы в майонезе!

19 июля 2013 21:59       Категория: Шашлыки       Читать полностью...
Вот уже который день держится хорошая и теплая погода по крайней мере у нас, в Пермском крае. И в эти выходные уже точно многие семьи, а так же компании друзей поедут на природу, на шашлыки! Так что самая пора поделиться с вами замечательными рецептами шашлыков, которые я мариную из года в год. Они всегда получаются очень вкусными, на Ура!. Есть маленькие секреты приготовления шашлыка, о которых я вам сейчас расскажу.Из мяса я очень редко делаю шашлыки. Считаю курицу более быстрой в приготовлении, а так же более легкой.

Шашлык из свинины, маринованный в тане

19 июля 2013 21:59       Категория: Шашлыки       Читать полностью...
Шашлык из свинины, маринованный в тане Мясо маринованное в тане, получилось мягким и очень сочным. Вместо тана можно взять 150 мл кефира и 150 мл минеральной воды с газом. Свинину нарезать на средние кусочки. Сложить в миску, посолить, посыпать черным молотым перцем, добавить кружки репчатого лука. И залить таном. Перемешать, положить гнет и убрать в холодильник для маринования на ночь. Кусочки маринованного мяса нанизать на бамбуковые шпажки если готовите дома или на шампуры если готовите на открытом огне.

Нежный шашлычок и барбекю - шашлык, барбекю, мясо, маринад, соус, шампур, рецепт, рыба

18 июля 2013 21:06       Категория: Шашлыки       Читать полностью...
Что может быть лучше, чем отправиться в погожий денек с друзьями или родными на природу? Все равно когда: летом ли, осенью или весной. Лишь бы день был хороший, да солнышко светило. А с чем, как не с шашлыками, ассоциируются наши пикники? Мы ходим на шашлыки, а американцы приглашают друзей на барбекю. Вот, наверное, и вся разница. Шашлык ! Вкусный, сочный, ароматный... Кто устоит? А спроси, чье это блюдо, и большинство ответит, что, конечно, грузинское. Это отчасти верно, но в кавказской кухне это блюдо называется мцвади.
Прыг: 01 02 03 04 05 06 07 08 09