Рецепты раздела "Салаты", восьмая страница.

Мои рецепты

Французский салат Мераль. Рецепты салатов всех стран

24 июня 2013 11:43       Категория: Салаты       Читать полностью...
Французская кухня. Если можно назвать кулинарное изделие таким словом, то это потрясающе грациозное блюдо. Рецепт французского салата Мераль. Пожалуй, одного взгляда на фотографию салата будет достаточно, чтобы хвалебные слова стали излишни. Все выполнено в знаменитом французском стиле изящества и красоты. Если сказать о данном салате, что он вкусный это значит не сказать ничего. Просто изумительное сочетание компонентов и их мастерский подбор. Свежая мята и ядрышки грецких орехов, ароматная груша и французский сыр. Заманчиво? Французские кулинары умеют создать из блюда интригу.

Фруктовый салат

24 июня 2013 10:44       Категория: Салаты       Читать полностью...
Лето и фрукты что может быть лучше? А именно летом фруктов очень много, причем иногда чрезмерное их употребление слегка надоедает. Как раз в таких случаях вам поможет рецепт фруктового салата. Его, конечно, можно готовить не только летом, но и в другие поры года, ведь некоторые фрукты есть в продаже круглый год, а тех, которых нет, вы можете купить в законсервированном виде. Летом такой салат освежает, а зимой напоминает о тепле и солнце. Этот рецепт покажет вам, как сделать фруктовый салат.

Салат Цезарь

24 июня 2013 09:42       Категория: Салаты       Читать полностью...
Салаты это - то самое блюдо, без которого обычно не обходится ни один праздник. Одним из самых популярных салатов у меня дома является небезызвестный Цезарь, правда, я делаю его немного по-своему, чем и решилась поделиться! Салат китайский или айсберг по вкусу, примерно 1 - 2 шт. айсберга или китайский на 500 г Помидоры 2 3 шт. 300 г Орегано, соевый соус, гранулированный чеснок, хмели-сунели, куркума, белый перец, соль Гренки белые с сыром или самодельные сухарики для них понадобятся: белый хлеб 200-300 г, оливковое масло 30-45 мл, соль, белый перец и орегано.

салат с курицей и сыром

24 июня 2013 08:39       Категория: Салаты       Читать полностью...
Одна приятельница заинтриговала как-то названием закуски, назвав ее Тоской, которая таковой вовсе не оказалась. Очень приятный, вкусный, сытный и красивый слоеный салат с курицей и сыром просто не может ни вызывать, ни нагонять тоску! Правда, мы готовим дома несколько адаптированный к нашему образу питания вариант- без картофеля, но приведу классику этого кулинарного рецепта, а там- решайте сами. Это вкусное блюдо готовится из филе, которое имеет в этой композиции чудную сочность и мягкость. куриного филе нам понадобится граммов двести сыр твердых сортов-граммов сто три яйца пара картофелин майонез по вкусу и потребности Мясо курицы промываем и отвариваем до готовности примерно час, не забывая подсолить бульон.

Салат с рисом и летними овощами

24 июня 2013 07:42       Категория: Салаты       Читать полностью...
1. Вымойте овощи и зелень. 2. Положите рис в миску и промывайте в холодной воде до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Откиньте на дуршлаг. Вскипятите в широком сотейнике чуть меньше 2 стаканов воды, добавьте 1 ч. л. соли и рис. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимального и накройте крышкой. Варите 20 мин. Затем разрыхлите рис вилкой и полностью остудите. 3. Очистите и мелко нарежьте лук-шалот. Тонко нарежьте зеленый лук и листочки петрушки. Помидоры черри разрежьте пополам, редиску нарежьте кружочками.

Салат в тарталетках с курицей и ананасами

24 июня 2013 06:49       Категория: Салаты       Читать полностью...
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня будем готовить салат в тарталетках с курицей и ананасами. Это вкусное блюдо украсит ваш праздничный стол, и оно совсем несложное в приготовлении. А в конце статьи я предложу вам еще несколько рецептов салатов для тарталеток. 1,5 стакана муки 0,5 ч.л. соды 1 полную ч.л. семян кунжута майонез, соль, укроп Сначала приготовим тарталетки. Картофель отвариваем в мундире до готовности. Затем остужаем, чистим и натираем на крупной терке. Растапливаем маргарин и остужаем его до теплого состояния.

Ростбиф-салат и тыквенная каша Мириам Сехон

24 июня 2013 05:48       Категория: Салаты       Читать полностью...
В серии материалов Шеф дома повара-профи и просто увлеченные кулинары делятся своими рецептами с историей и историями про рецепты. Материалы выходят при поддержке бытовой техники из нового модельного ряда Electrolux, с которой технологии профессионалов стали доступны на любой кухне. Мириам Сехон Актриса Студии театрального искусства, вокалистка ВИА Татьяна, Green Point Orchestra и группы Race to Space. Мириам относится к кулинарии как к сочинению музыки - выстраивает идеальные гармонии из отдельных ингредиентов. Для проекта Шеф дома Мириам Сехон поделилась семейным рецептом, а также сочинила кулинарную импровизацию на основе принципов раздельного питания и рассказала, почему нельзя есть мясо с грибами и картошкой.

Слоеный салат с креветками

24 июня 2013 05:41       Категория: Салаты       Читать полностью...
Здравствуйте, уважаемые читатели Кулинарного дневника! Сегодня уделим внимание салатам, а именно - несложный и вкусный порционный салат с креветками и яйцом. Многочисленные зимние праздники позади. Надо сказать, что выдержали мы их с честью! Сколько новых праздничных блюд приготовлено, скольких гостей удивили мы своими кулинарными шедеврами! А сколько нового узнали для себя это и есть тот самый кулинарный опыт, который приходит лишь с количеством сделанных блюд собственными руками. От больших объемных блюд будем плавно переходить к небольшим, но от этого не менее праздничных блюд к праздникам, которые еще впереди: день Влюбленных, 8 Марта.

Вкусно, Полезно, Легко

24 июня 2013 04:48       Категория: Салаты       Читать полностью...
Сколько Вы едите фруктов в день? Так вот, нужно съедать не менее 5 разных фруктов. Сейчас весна и фрукты просто необходимы нашему организму. Бананы, апельсины, яблоки и киви можно найти всегда и в любое время года. Я предлагаю вкусный салатик из этих простых фруктов. Конечно по сезону и по собственным предпочтениям, состав этого салатика можно менять. Заправляем соком апельсина мандарина или лимона если фрукты очень сладкие. Еще я очень люблю добавить несладкий йогурт, от этого салат становится еще нежнее.

Летнее наслаждение

24 июня 2013 04:47       Категория: Салаты       Читать полностью...
Наконец-то и до Сибири добралось лето. Жарко! На плиту даже и смотреть неохота. Жарит снаружи и мы в квартире прячемся. Аппетит у всех пропадает. Постоянно хочется чего-то освежающего. Нас спасает фруктовый салатик. Свои фрукты и овощи еще не выросли, но зато полки магазинов ломятся от южных гостей. Набираем разных фруктов и ягод. Пропорции зависят от вашего вкуса и аппетита. У меня в этот раз абрикосы, груши, вишня и бананы. Хотелось еще киви, но его в магазине не было.
Прыг: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Скок: 10