Салат с курицей и яичными блинчиками Этот салатик меня привлек тем,

Мои рецепты

Салат с курицей и яичными блинчиками Этот салатик меня привлек тем,


Этот салатик меня привлек тем, что в нем мало ингредиентов. Откуда на фото взялась кукуруза, об этом ниже…

Меня он привлек не только количеством ингредиентов, но еще яичными блинчиками… Никогда не пробовала такой салат… Стало интересно…


1. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
2. В рецепте указан лук, но я его не использовала — дети не любят. А кто хочет добавить, то лук мелко нарезать. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил)
3. Пока курочка варится, приготовим блинчики.
4. Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить (перчик это я уже по собственной инициативе)
5. Взбить
6. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
7. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
8. Таким образом пожарить все яйца
9. Сложить стопкой, разрезать на 4 части
10. А потом порезать соломкой
11. К этому времени курочка уже остыла, порезать и ее мелко
12. Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить. Заправить майонезом.
13. Перемешать.
14. Потом я попробовала салат… Чего-то не хватает… Можно добавить свежий огурчик, как советует автор…
15. А я добавила консерв. кукурузу, как советовали в комментах к этому рецепту
16. Намного вкуснее стал!

17. Но если хотите еще идеальнее, то добавьте маринованный огурчик…

Приятного аппетита!


П.С. Салатик получился вкусный и сытный. Блинчики очень хорошо "вписались" в него… Так что буду еще готовить…

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие рецепты раздела "Салаты":

  1. 28.02.15 Салат с курицей и яичными блинчиками Этот салатик меня привлек тем,
  2. 28.02.15 Салат Шуба наоборот с семгой / Рецепты с фото
  3. 04.12.14 Салат с тунцом и консервированной фасолью
  4. 04.12.14 Настоящий греческий салат
  5. 30.11.14 Joie de Vivre - Салат для английской королевы
  6. 30.11.14 Салат с копченой семгой и креветками
  7. 28.11.14 Вкусный салат
  8. 28.11.14 Простые рецепты с фото
  9. 27.11.14 Салат из рыбы, рецепт салата с рыбой с фото
  10. 27.11.14 Заходите, гостем будете! - Лапша холодная
Прыг: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Скок: 10