Лёгкая еда - Салат из печеной семги с тхиной

Мои рецепты

Лёгкая еда - Салат из печеной семги с тхиной


Я хочу поделиться тем, что я называю "идеальный ужин". Зелень, белки и вкусная заправка. Класс!



2 куска семги по 200 г (попробуйте купить органическую, разница колоссальна!) Для заправки:
Разогрейте духовку до 200ºC. Натрите семгу оливковым маслом, паприкой и морской солью. Положите куски на противень и запекайте 20 минут, этого должно быть достаточно.
Для заправки мелко нарубите чеснок, возьмите 3 чайных ложки пасты тхины, 3 чайные ложки воды, выжмите немного лимонного сока, добавьте щепотку морской соли и свежемолотого черного перца и хорошенько перемешайте. Попробуйте и если это необходимо, добавьте еще лимонного сока или соли. Играйте с количеством ингредиентов для заправки, пока не получите вкус, который вам понравится. Для меня обычно работают равные пропорции пасты тхины, воды и лимонного сока и щепотка соли, но все зависит от личных предпочтений.
Подавайте семгу на подушке из зеленого салата, добавьте дольки лимона и заправьте все этим прекрасным соусом из тхины. Идеальный ужин!


Поделиться рецептом с друзьями:

Другие рецепты раздела "Салаты":

  1. 09.07.13 Овощной салат с сыром
  2. 09.07.13 Летние салаты
  3. 08.07.13 Лёгкая еда - Салат из печеной семги с тхиной
  4. 08.07.13 Как приготовить салат гнездо глухаря - Рецепт
  5. 08.07.13 Салат "Минский"
  6. 08.07.13 Салат с курицей и черносливом, рецепт с фото и другие рецепты салата с курицей
  7. 08.07.13 Как приготовить салат Цезарь - Рецепт
  8. 07.07.13 альфа и омега немецкой кухни
  9. 30.06.13 nastenawow - Салат Тигренок
  10. 30.06.13 Простой рецепт изысканного салата с фасолью и сыром
Прыг: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Скок: 10