Рецепты раздела "Закуски", пятая страница.

Мои рецепты

мексиканская закуска из авокадо с красными помидорами.

01 апреля 2015 08:01       Категория: Закуски       Читать полностью...
мексиканская закуска из авокадо с красными помидорами. Одним из популярных блюд из авокадо является мексиканская закуска Гуакамоле. Для его приготовления следует выбирать только зрелые авокадо, мякоть которых напоминает по консистенции сливочное масло. Твердые и недозрелые плоды авокадо для этого блюда не подойдут. Если же вы все-таки купили не спелый авокадо, то это не беда. Заверните плоды в газету и положите в темное место на пару дней. Авокадо станет мягким и спелым. Почти во всех блюдах авокадо сочетается с соком лимона или лайма 8212 они не дадут потерять фрукту свой цвет и вкус.

Закуска из сладкого болгарского перца

31 марта 2015 17:26       Категория: Закуски       Читать полностью...
Закуска из сладкого болгарского перцаДовольно простая и очень вкусная закуска из сладкого болгарского перца, плавленного сырка Дружба, чеснока и морковки. Такую закуску можно подавать на праздничный стол. 1. Плавленный сырок дружба или другой плавленный сыр замораживаем в морозилке. Делаем это для того, чтобы потом сыр можно было натереть на тёрке. 2. Болгарский перец моем и вырезаем плодоножку. Разрезаем перец так, чтобы получились лодочки. 3. Морковку чистим и натираем на терке. Замороженный плавленный сыр тоже натираем на тёрке. Чеснок чистим и очень мелко режем.

Рыбная закуска

31 марта 2015 16:26       Категория: Закуски       Читать полностью...
Рыбная закускаСвежезамороженную скумбрию разморозить, хорошо промыть, разделать на филе, удалив кожицу. Затем порезать на кусочки, посолить и залить столовым уксусом, так что бы уксус покрывал всю рыбку, часа на два. Лук очистить и порезать полукольцами, присыпать солью, перцем, сахаром, хорошенько помять руками, сложить в миску и оставить мариноваться. Для пикантного соуса смешать сахар, растительное масло, соль, перец, горчицу, молотый кориандр, лавровый лист. Томатную пасту смешать с небольшим количеством воды и влить в миску со специями.

Закуска из творога

31 марта 2015 10:11       Категория: Закуски       Читать полностью...
Закуска из творога Закуска из творога 8212 очень простое оригинальное блюдо, вкус которого можно варьировать путем добавления разных специй в очень широком диапазоне. Ее можно нарядно подавать в праздничных тарталетках, намазывать на хлебцы или хлеб и всегда будет вкусно, полезно и необычно. Главное 8212 сделать основу, а остальное 8212 дело фантазии. Ингредиенты берутся произвольно на вкус. У меня: творог пастообразный 9 жирности сухой не подходит 8212 150 г., маринованные или соленые огурцы 8212 2 средних, зелень подходит любая, у меня индау 8212 небольшой пучок, соль, перец 8212 по вкусу, немного маринада или рассола.

армянский газаров перец

30 марта 2015 19:54       Категория: Закуски       Читать полностью...
армянский газаров перец Не знаю как сейчас т. к. давно там не была, но в Армении эту закуску закручивали на зиму,а т. к. сейчас нет проблем с морковкой и зимой,и летом, когда хочется,готовлю свежую,так сказать. Люблю с детства...вкусно и с макаронами,и с пюре,и с мясом и просто так-с хлебом...ну, а про пользу, вообще молчу. 200мл подс. масла 1-2 шт. острого перца 200г томат. пасты 1 ст. л. соли по вкусу 35-40г зелени петрушки,укропа,кинзы Все овощи промыть,морковь очистить от кожуры,перцы очистить от семян,еще раз промыть.

Закуска Букет для милых дам - Рецепты. Рецепты к 8 Марта

30 марта 2015 12:50       Категория: Закуски       Читать полностью...
Закуска Букет для милых дам - Рецепты. Рецепты к 8 МартаИнгредиенты: 9-11 шт. сыра в пластинках, 2 яйца, 1 болгарский перец, 1 ст. л. майонеза, 1 пучок петрушки для украшения, 1 зубчик чеснока, листья салата для украшения. Приготовление: Снять с сырных пластинок упаковку, яйца отварить до готовности и очистить. Листья салата промыть и обсушить. Выложить на плоское блюдо. Два, три яйца и чеснок натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Каждый пласт сыра свернуть кулечком и начинить начинкой. Выложить кулечки на листья салата, в виде букета.

Праздничная закуска Рафаэлло с орехами и оливками Новогодние рецепты на 2016 год с фото

29 марта 2015 20:48       Категория: Закуски       Читать полностью...
Праздничная закуска Рафаэлло с орехами и оливками Новогодние рецепты на 2016 год с фотоПраздничная закуска Рафаэлло с орехами и оливками В преддверии праздничных дней нередко задумываешься, чтобы бы приготовить на праздничный стол. Ведь соберутся все родные и близкие. Нужно что-то искать, готовить, оформлять на стол! Хочется приготовить вкусно, красиво и сытно. Где же черпать информацию. Конечно же, на страничках кулинарных сайтов, поварских журналов, может подружка что-то интересное подскажет. А если у вас богатая фантазия, можно пойти на кухню и придумать необыкновенно вкусное блюдо самому. Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт праздничной закуски Рафаэлло.

Нехитрая закуска из баклажанов или помидоров, фаршированных сыром

29 марта 2015 19:48       Категория: Закуски       Читать полностью...
Одинаково хороший аккомпонемент и к мясу, и к вегетарианским блюдам. Впрочем, сольным номером тоже вполне себе работает, особенно когда мало времени и много гостей. Готовится минут 10, хватает на всех. Что берем: на пару баклажанов понадобится 200 граммов пармезана или другого твердого сыра, чеснок и майонез 8212 сами решайте, насколько они уместны, плюс соль и перец Баклажаны нарезаем небольшими кольцами, обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон если есть время и возможность, запекаем на гриле. Трем сыр, смешиваем с майонезом и тертым чесноком, солью и перцем.

Закуска

29 марта 2015 17:46       Категория: Закуски       Читать полностью...
ЗакускаПриготовление закуски пенечки: Шаг 1: Готовим омлет Омлет ndash это один из главных ингредиентов закуски, поэтому мы начнём с его приготовления. Для этого в неглубокой миске взбиваем при помощи вилки яйца. Грибы я предпочитаю шампиньоны, так как они в отличие от других грибов, сочетаются с любыми продуктами мелко нарезать. Репчатый лук очистить и также мелко нашинковать. Ставим на огонь разогреваться сковороду, предварительно налив растительное масло. После этого выкладываем на неё обжариваться лук и грибы до образования золотистого цвета.

Хреновая закуска

29 марта 2015 16:36       Категория: Закуски       Читать полностью...
Хреновая закускаДорогие читатели! И снова новый рецепт от посетительницы сайта Маргариты. Она с нами поделилась новым блюдам хреновая закуска. Ей надо было быть кулинаром, что ни рецепт, то вкуснятина. Я долго собиралась приготовить это новое блюдо. Описано было красиво, но так как сама не пробовала, не могла разместить рецепт на сайте. Но вот наконец-то я приготовила хреновую закуску, убедилась, что закуска получилась отменная и теперь делюсь с вами рецептом. 1 кг помидор 100 г хрена очищенного 100 г чеснока очищенного 1 ст.
Прыг: 01 02 03 04 05 06