Закуска на зиму с рыбой

Мои рецепты

Закуска на зиму с рыбой


6 скумбрий,
1 кг лука,
1,5 кг моркови,

2 кг помидор,


соль 2 ст. ложки без горки,
сахар 180 гр.,
раст. масло 1 стакан,
перец,

лавровый лист.


Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин.

Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин.


Добавляем порезанную скумбрию порезанную кружочками по 1 см (я хребет отделяла и резала примерно по 5 см), перец, лаврушку и варить 1,5 часа.
В конце варки добавить 2 чайн. ложки уксуса 70%.

Закатать, укутать до полного остывания.

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие рецепты раздела "Закуски":

  1. 13.03.17 Рыбная закуска. Ингредиенты: | Шедевры кулинарии
  2. 13.03.17 Классический форшмак - рыбная закуска
  3. 12.03.17 Рыбная закуска в мультиварке, рецепт с фото
  4. 12.03.17 Рыбная закуска Мешок Деда Мороза
  5. 12.03.17 Рыбная закуска «Нежность Дракона»
  6. 20.01.16 Из чего делают популярные рыбные закуски к пиву
  7. 20.11.15 Рыбная закуска. Сразу и не скажешь что это. Такая рыбная закуска, готовится из консервированной горбуши.
  8. 17.11.15 рыбная закуска
  9. 17.11.15 Закуска на зиму с рыбой
  10. 16.08.15 Закуска из красной рыбы с огурцом, Красивая рыбная закуска, Украшение закусок, Оригинальная закуска с красной рыбой, Праздничная закуска с рыбой, Рецепт с красной рыбой, | Давайте приготовим
Прыг: 01 02 03 04 05 06