Рецепты раздела "Пловы", пятая страница.

Мои рецепты

Вкусная жизнь - Моя новая помощница

04 декабря 2014 21:15       Категория: Пловы       Читать полностью...
Вкусная жизнь - Моя новая помощница Ура, ура, у меня появилась новая мультиварочка PANASONIC SR-TML510. Буду тестировать ее в ближайшие недели-месяцы. Хлебопечь у меня тоже Панасоник, и должна сказать, только с ней я обрела взаимность До этого у меня была Мулинекс, с которой любви у нас не сложилось, а потом муж подарил Панасоник, вот с первого дня дружба и любовь. Если кому-то интересно и нужна инфа, с радостью поделюсь своими соображениями. Уж когда есть что и с чем сравнивать, все становится на свои места.

Плов с курятиной

27 ноября 2014 21:43       Категория: Пловы       Читать полностью...
Плов с курятинойПлов с курятиной Одна из традиций узбекского народа - это резать животное по определенному поводу, случаю. Пускать кровь наверно осталось еще с древних времен. Обычно режут барана, но при малых мероприятиях можно зарезать и петуха. Затем из мяса этого животного приготовляют определенное блюдо и угощают гостей. В некоторых случаях часть мяса раздается. Но сегодня я не про это, сегодня я хотел показать, что плов можно сделать с курятиной, и для этого не нужен какой либо случай, его можно и просто приготовить в будние дни.

Рецепт плова с говядиной и стручковой фасолью в мультиварке

27 ноября 2014 19:44       Категория: Пловы       Читать полностью...
Рецепт плова с говядиной и стручковой фасолью в мультиваркеКак и многие мои рецепты, рецепт плова с говядиной и стручковой фасолью родился практически спонтанно И стал одним из самых любимых моих рецептов. Во-первых, этот плов очень вкусный. А во-вторых, я готова претендовать на авторство этой каши Потому, что у меня не простой рецепт плова с говядиной, а вкусная комбинация полезных продуктов. Очень часто я готовлю из того, что есть под рукой, сочетая различные продукты. А в результате получается новое необычное блюдо Рис буду использовать не обычный, а смесь.

Плов на костре с телятиной

27 ноября 2014 17:44       Категория: Пловы       Читать полностью...
Плов на костре с телятинойНаше семейное праздничное блюдо - это плов! Мы его очень любим есть и готовить с любовью! Это среднеазиатский вариант приготовления плова. Для приготовления плова в этом варианте очень важен выбор посуды: это толстостенный чугунный, медный или алюминиевый казан с пологими бортами. Обязательным условием приготовления плова является предварительное прокаливание масла. И конечно же важна последовательность закладки и продолжительность обработки каждого из компонентов, согласно рецепту. У нас это начинается так: мужчина разводит костер, а женщина подготавливает продукты к приготовлению.

Как приготовить плов в мультиварке

27 ноября 2014 17:43       Категория: Пловы       Читать полностью...
Как приготовить плов в мультиварке Многие называют ее волшебной кастрюлькой, да, да именно так, потому что в нее закладываются все ингредиенты, устанавливается программа и через некоторое время у вас на столе чудесное блюдо. Возьмем к примеру, такое сложное в процессе приготовления блюдо, как плов. Традиционно его готовят на открытом огне, причем использую огромный казан, ведь как известно, чем казан будет крупнее, тем вкуснее будет плов. Естественно, мы все чаще находимся в городских квартирах, и уже на кухне занимаемся приготовлением. Чтобы сделать отличный плов, необходимо не отрываясь колдовать над ним порядка 2,5 8212 3-х часов подряд.Весь

Как правильно приготовить обалденный плов

27 ноября 2014 16:44       Категория: Пловы       Читать полностью...
Как правильно приготовить обалденный пловКак правильно приготовить обалденный плов Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии. В сегодняшней статье я бы хотела затронуть тему приготовления плова. Нет, не рисовой каши с мясом, а именно плова. Настоящего правильного, приготовленного в домашних условиях плова. Да, мы все знаем, что рис нужно хорошо промывать холодной водой перед готовкой но мало кто знает для чего. Мы знаем, что плов готовится с мясом, но до сих пор продолжаются споры с каким мясом готовить плов. На свете существуют как противники, так и сторонники курицы, свинины, баранины Мы знаем Что-то мы знаем еще Об этих и многих других тонкостях и пойдет речь в этой статье.

Сябзи-плов

26 ноября 2014 22:37       Категория: Пловы       Читать полностью...
Сябзи-пловИлаха Мамедова 25.11.2014 Илаха Мамедова 8212 Фуд-блогер, фотограф, кулинар. Давненько мы не делились рецептами блюд национальной кухни, так что сегодняшняя статья, посвященная азербайджанскому плову с сябзи-говурмой, порадует многих! Что представляет собой сябзи-говурма? Сначала разберемся в этимологии слов, составляющих это сочетание. Слово сябзи имеет иранские корни и в переводе с фарси означает зеленый, а говурма азерб., или коурма узб., самое что ни на есть тюркское слово и в переводе означает жареный. Основной составляющей сябзи является зелень кявяр, которую в России называют душистым, а во всем остальном мире китайским луком и которая напоминает зеленый лук с легким чесночным привкусом.

Плов с креветками! Оригинальный рецепт плова....

26 ноября 2014 22:37       Категория: Пловы       Читать полностью...
Плов с креветками! Оригинальный рецепт плова.... Добрый день! Я с у довольствием хочу предложить Вам рецепт моего озарения- плова с креветками. Идея пришла ко мне, когда я решила приобрести себе очищенные креветки для салатов. И вместо салата получился оригинальный плов... Ингредиенты почти остаются те же, еще для эксперимента я решила добавить перчика, он придает вкусу некую пикантность, это просто надо попробовать. Плюс я добавила черный горошек и особые специи, конечно, в небольших количествах. Прошу заметить, что креветки при этом должны быть очищенными, у них может присутствовать хвостик, так даже лучше с ними справляться.

Плов на сковороде рецепт с фото Волшебная Eда.ру

26 ноября 2014 22:36       Категория: Пловы       Читать полностью...
Плов на сковороде рецепт с фото Волшебная Eда.ру Какие ассоциации возникают у большинства людей при слове плов ? Баранина, казан, особый рис, передаваемый поколениями рецепт Да, всё так. Но рецепт плова можно значительно упростить, если приготовить его дома на сковородке с обычным куриным мясом. Конечно, это будет наш доморощенный, домашний, а вовсе не аутентичный узбекский плов. Ну и что? Он очень вкусен, к тому же я вовсе не претендую на то, что готовлю по-среднеазиатски. Я готовлю, как среднестатистическая хозяйка в срединной России. И нежно люблю плов, который поселился на моей кухне и даже завел свои привычки.

Настоящий узбекский плов

12 августа 2014 21:07       Категория: Пловы       Читать полностью...
Настоящий узбекский пловНастоящий узбекский плов и все секреты его приготовления в этом рецепте. Татьяна раньше жила в Узбекистане и знает рецепт настоящего узбекского плова. И, несмотря на то, что она с семьей сейчас уже живет в Испании, но плов любит вся ее семья. Рассказывает Татьяна. К сожалению, не могу похвастаться, что у меня есть какое-нибудь коронное блюдо, просто готовлю те блюда, к которым привыкла моя семья и ищу еще что-нибудь новенькое, одно и то же, ведь, приедается. Тем не менее, есть такие блюда, которые никогда не надоедают и у нас это плов.
Прыг: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Скок: 10