Плов из курицы

Мои рецепты

Плов из курицы

Плов с курицей является любимым блюдом многих детей, так как в его состав включается мясо курицы и рис. Главное достоинство куриного мяса заключается в том, что оно приносит в организм человека животный белок.

Кроме того, куриное мясо считается диетическим. В мясе содержится большое количество фосфора, необходимого для детского развития. Так же в состав куриного мяса входит белок, протеин, железо и множество других полезных веществ.

Единственное что диетологи не рекомендуют употреблять (особенно детям) это куриная шкура, так как в ее состав входит большое количество канцерогенного вещества.

Детям помладше лучше подойдут куриные котлетки ежики с рисом, приготовленные на пару.

  • Куриное мясо - 500 г (голени, или грудка)
  • Рис (подойдет любой) – 2,5 стакана
  • Крупна луковица – 1 шт
  • Средняя морковь - 1 шт
  • Вода  – 4 стакана
  • Соль, приправы по вкусу
  • Чеснок  - 1 головка
  • Подсолнечное масло


Плов с курицей в мультиварке - рецепт с фото:

1. Лук очистить от кожуры, порезать кубиками. Морковь потереть на средней терке. Рис промыть. Куриное мясо хорошо промыть. Если используете филе без костей, то его надо сразу нарезать на кусочки.

2. В кастрюлю мутиварки налить масла, смазать боковые стороны кастрюльки. Уложить на дно лук, морковь и голени курицы.

3. Включить программу «Жарки» на 10- 15 минут, чтобы лук с морковью стали немного золотистого цвета. Можно добавить немного воды и тушить при открытой крышке.

4. Затем всыпать заранее промытый рис, посолить, поперчить. Чтобы плову придать аромат, можно добавить головку чеснока. Все залить водой, на 2,5 стакана риса потребуется примерно 4 стакана воды. Если добавить слишком много воды, то рис развариться и плов превратиться в кашу с курицей.

5. На мультиварке задать программу «Плов» и оставить на 50 минут.

6. После сигнала, плов с курицей в мультиварке готов.

7. Раскладываем по тарелкам. Плов можно украсить зеленью, свежими овощами, помидорами или огурцами. В детскую тарелку куриную голень подаем без кожи.

Приготовление плова с курицей в мультиварке не занимает много времени, а вот вкусный и сытный ужин для детей и взрослых гарантирован.

Для приготовления плова использовалась мультиварка Поларис 0517. Мощность - 860 Вт. Объем - 5 литров.

Но по этому рецепту можно приготовить и в других мультиварках, таких как: Редмонд, Панасоник, Филипс и д.т.

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие рецепты раздела "Пловы":

  1. 28.02.15 Плов из утки с черносливом и барбарисом
  2. 28.02.15 Диетический плов с овощами
  3. 28.02.15 Нежирный, вкусный, простой в приготовлении
  4. 28.02.15 Плов с куриными сердцами и лимонным соусом - пошаговый рецепт с фото
  5. 06.02.15 Что приготовить с куриными желудками? Готовим вкусный плов | Рецепты моей мамы
  6. 06.02.15 Плов с ребрышками
  7. 04.02.15 Вкусный плов от Константина Копачинского
  8. 25.01.15 Плов без казана
  9. 25.01.15 Плов из курицы
  10. 25.01.15 Самаракандский плов
Прыг: 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Скок: 10